Kẹo cu đơ hay còn được gọi là kẹo đậu phộng, kẹo lạc nổi tiếng của người Nghệ Tĩnh. Vị ngọt, bùi của hương thơm mật mía, đậu phộng, gừng tươi sẽ hấp dẫn bạn.
Kẹo cu đơ là một đặc sản của người dân xứ Nghệ. Món ăn quyến rũ ở vỏ bánh giòn tan, nhân lạc bùi bùi và dẻo của mạch nha, hòa quyện cùng mùi gừng thơm nức sẽ khiến mọi người không thể quên được.